تبلیغات
آرشیو مدلهای لباس زنانه - مطالب هنر خانه داری

آرشیوی از زیباترین مدل ها را به شما ارائه می دهیم







دکوراسیون داخلی برای منزل

  دکوراسیون داخلی برای منزل
دکوراسیون داخلی برای منزل



نوع مطلب : هنر خانه داری 

راه‌های جلوگیری از فاسد شدن غذا

نگهداری از غذا و دور نگه داشتن کامل آن از آلودگی‌های خطرناک باکتریایی غیرممکن است؛ اما می‌توانید برای جلوگیری از آلوده شدن غذا در خانه پیشگیری‌های لازم را انجام دهید.


راه‌های جلوگیری از فاسد شدن غذا

خوردن غذاهای آلوده باعث به وجود آمدن ناراحتی‌های گوارشی می‌شود و اغلب جا به جایی نادرست، پخت نامناسب یا مدت زمان ناکافی ذخیره غذا باعث فاسد شدن مواد خوراکی می‌شود. مراحل زیر سبب کاهش امکان فساد مواد خوراکی می‌شود:

 

دست‌ها، ظروف و سطح ماده خوراکی را بشویید

 حتماً این نکته را قبلاً شنیده‌اید؛ ولی باز هم تاکید می‌کنیم شستن دست‌ها، ظروف و سطح ماده خوراکی مانع از انتقال میکروب‌ها از یک سطح به سطح دیگر می‌شود، قبل و بعد از آماده کردن غذا دست‌هایتان را با آب گرم و صابون بشویید، مخصوصاً هنگام سر و کار داشتن با گوشت، مرغ، ماهی خام و تخم مرغ. بعد از خاتمه کار، ظرف‌ها، تخته آشپزخانه، چاقو و هر سطحی را که با مواد خوراکی تماس داشته، با آب گرم و صابون بشویید.

 

 غذاهای خام را از غذاهای آماده طبخ جدا کنید

هنگام خرید، آماده کردن با ذخیره مواد غذایی، گوشت، مرغ و ماهی خام را از دیگر مواد غذایی جدا کنید. این کار مانع از آلوده شدن مواد خوراکی به وسیله یکدیگر می‌شود.

 

چند توصیه در مورد نحوه جدا کردن مواد خوراکی از یکدیگر

* گوشت و مرغ را در کنار دیگر مواد خوراکی نگذارید.

* گوشت، مرغ و ماهی را به طور کامل داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید تا آب آن روی مواد دیگر نریزد.

* برای خرد کرد گوشت از تخته آشپزخانه جداگانه استفاده کنید و نان و سبزی‌ها را روی تخته‌ای دیگر ببرید.

* گوشت خام را در یک ظرف بگذارید و بعد از پخته شدن آن را در ظرف دیگری قرار دهید.

 

غذا را در دمای مناسب بپزید

غذا را کاملاً بپزید. به یاد داشته باشید بیشتر اوقات غذای آلوده، ظاهر و بوی طبیعی دارد. بهترین روش برای اطمینان از کامل پختن گوشت، مرغ و تخم مرغ، استفاده از دماسنج است. دماسنج غذا، تنها وسیله‌ای است که شما را از پخت کامل غذا مطمئن می‌سازد. اکثر میکروب‌ها در دمای بین 140 تا 180 درجه فارنهایت کشته می‌شوند.

 

اگر دمای اتاق بالاتر از 90 درجه فارنهایت است، فقط یک ساعت فرصت دارید تا غذاها را در یخچال بگذارید. گوشت، مرغ و ماهی را بلافاصله در فریزر بگذارید، مگر این که بخواهید طی 2 روز آینده آن‌ها را مصرف کنید

مواد غذایی فاسد شدنی را سریع در یخچال یا فریزر بگذارید

اگر غذا با روش مناسب سرد نشود، باکتری‌های درون آن به سرعت تکثیر می‌شوند. مواد غذایی فاسدشدنی را حداکثر 2 ساعت بعد از خرید یا بسته بندی در یخچال یا فریزر بگذارید. اگر دمای اتاق بالاتر از 90 درجه فارنهایت است، فقط یک ساعت فرصت دارید تا غذاها را در یخچال بگذارید. گوشت، مرغ و ماهی را بلافاصله در فریزر بگذارید، مگر این که بخواهید طی 2 روز آینده آن‌ها را مصرف کنید.

 

 روش صحیح آب کردن یخ مواد غذایی

باکتری‌ها قادر هستند در دمای اتاق دوباره روی گوشت، مرغ و ماهی رشد کنند، پس برای آب کردن یخ این مواد، یکی از روش‌های زیر را انتخاب کنید:

در یخچال: برای آب کردن یخ گوشت، مرغ یا ماهی، آن‌ها را محکم در یک کیسه پلاستیکی بگذارید و در یخچال قرار دهید. بعد از آب شدن یخ این مواد غذایی، ظرف 2 روز آینده آن‌ها را مصرف کنید.





نوع مطلب : هنر خانه داری 

تمیز کردن لکه چسب بر روی فرش

اگر لکه چسب روی فرش محبوب شما افتاده، نگران نباشید، چون می توانید پس از خشک کردن آن را به آسانی با نوک یک چاقو یا قیچی در نهایت دقت و ظرافت از فرش جدا کنید.


پاک کردن لکه ها

 

 

توجه داشته باشید که قیچی یا چاقو را هرچه قدر افقی تر بگیرید،نتیجه بهتری بدست می آید، اما اگر لکه خون روی لباس یا پارچه مورد علاقه تان افتاده با استفاده از چند روش آن را نیز می توانید از بین ببرید. سطح لکه را با آب خیس کنید. سپس محلولی از آب و پودر لباسشویی درست کنید و پارچه لک دار را درون آن فرو ببرید. آب پارچه را بخوبی بگیرید، اگر هنوز لکه باقی است، سعی کنید محلولی از پودر شوینده و آمونیاک تهیه و لکه را در آن بشویید و در آخر پارچه را کاملاً آبکشی کنید.

 

 

 

روش دیگر برای پاک کردن لکه خون به این صورت است که در یک سطل آب یک مشت نمک بریزید و پارچه لکه دار را به مدت 15 دقیقه درون آن خیس کنید و سپس آن را درون پودر شوینده آنزیم دار فرو ببرید. البته در این مرحله به جنس لباس دقت کنید و هرگز پارچه ابریشمی و پشمی را در شوینده های آنزیم دار فرو نبرید.

 




نوع مطلب : هنر خانه داری 

نکات نظافت فر اجاق ، کاشی و کفپوش

تمیز کننده ارزان فر

برای تمیز کردن فرگاز می‌توانید در منزل یک پاک کننده ی ارزان بسازید. یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی، یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش و یک و نیم قاشق چایخوری مایع سفید کننده را در یک لیوان آب گرم حل کنید. محلول را با اسفنج به دیواره‌های داخل فر بمالید و بگذارید 45 دقیقه بماند. سپس با دستمال مرطوب چند بار سطوح را تمیز کنید. این پاک کننده، مواد خشک شده و چربی‌های سوخته را از دیواره‌ها جدا می‌کند.


تمیز کردن فر

در یک ظرف پلاستیکی، مقداری آمونیاک بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و اجازه دهید شب آنجا بماند. سپس از فر بیرون آورید. با پنج قاشق جوش‌شیرین، سه قطره مایع ظرف‌شویی و چهار قاشق سرکه، خمیری درست کنید. این خمیر یک تمیزکننده ی طبیعی است آن را با اسنفج روی دیواره‌های داخل فر بمالید و با دستمالی مناسب چند بار سطح را پاک کنید. از این خمیر می‌توان برای تمیز کردن روی اسفنج و مسواک کهنه استفاده کرد.

 

برطرف کردن جرم اجاق گاز

مخلوط چهار قاشق جوش شیرین و چهار قاشق آب داغ را با استفاده از یک مسواک نرم و کهنه روی جرم‌های اجاق گاز بمالید و بعد از ده دقیقه با اسفنج پاک کنید.

 

آسانتر تمیز کردن فر

پیش از تمیز کردن فر بهتر است پنج دقیقه آن را گرم کنید.می‌توان ابتدا فر را با آب و اسفنج مرطوب و سپس دستگاه را روشن کرد. این کار به بهتر و راحت تمیز شدن فر کمک می‌کند.

 

یک نکته

پاک کردن فر از مواد  شوینده و شیمیایی در پایان کار نکته ی مهمی است. آثار موادّ تمیز کننده را با دستمال مرطوب چند بار پاک کنید.

 

جرم‌گیر اجاق گاز

پنج قاشق جوش‌شیرین، سه قطره مایع ظرفشویی و چهار قاشق سرکه را با هم مخلوط کنید تا خمیری به دست آید. این خمیر یک جرم‌گیر خانگی است که برای تمیز کردن اجاق‌گاز وکف قابلمه توصیه می‌شود. خمیر را روی محل مورد نظر بمالید و بعد از ده دقیقه با دستمال پاک کنید.

 

شیوه‌ای آسان و ارزان برای داشتن فر تمیز

برای تمیز کردن فرگاز می‌توانید در منزل، پاک‌کننده ارزان بسازید. یک قاشق چای‌خوری مایع ظرف‌شویی، یک قاشق چای‌خوری لیموترش و یک ونیم قاشق چای‌خوری مایع سفیدکننده را در یک لیوان آب گرم حل کنید. محلول را با اسفنج به دیوارهای داخل فر بمالید و بگذارید 45 دقیقه بماند. سپس با دستمال مرطوب چند بار سطوح را تمیز کنید. این پاک کننده مواد خشک شده و چربی‌های سوخته را از دیوارها جدا می‌کند.

 


حفظ دوام و زیبایی سرامیک

برای دوام و حفظ زیبایی سرامیک‌ها بهتر است آنها را به طور مرتب با اسفنج مرطوب تمیز کنید و بعد با استفاده از پارچه‌ای نرم یا اسنفجی خشک، رطوبت آنها را بگیرید. چنانچه به‌طور مرتب سرامیک‌ها را تمیز کنید، از تجمع لکّه‌ها و به وجود آمدن لکّه‌های پایداری که به سختی پاک می‌شوند، جلوگیری خواهید کرد.

 

تمیز کردن خطوط میان سرامیک

هر زمان که متوجه شدید خطوط میان سرامیک‌ها کدر و بد رنگ شده است، مقدار کمی ماده شوینده به یک لیتر آب بیفزایید. سپس با استفاده از اسفنج آغشته به این محلول، با دقت خطوط سرامیک‌ها را پاک کنید سپس با استفاده از همان محلول یا حتی آب خالص سطح سرامیک‌ها را تمیز کنید. مراقب باشید که از مواد شوینده غلیظ و قوی برای سرامیک استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است روی سطح آنها خط بیفتد و آسیب جدی ببیند. همیشه پیش از استفاده از هر نوع ماده پاک کننده، بر چسب روی آن را مطالعه کنید تا با اطمینان کافی آن را به کار ببرید.

 

بهترین راه تمیز کردن هر نوع کفپوش

بهتر است برای تمیز کردن هر نوع کفپوش، کار را از قسمت انتهایی سالن یا اتاق و جایی که از در و راهرو دور است شروع کنید. تکه تکه کف را تمیز کنید و جلو بیایید تا به در نزدیک شوید. به این ترتیب، شما پایتان را روی قسمت‌های تمیز شده نمی‌گذارید و از دوباره کاری جلوگیری می‌شود.

 

تمیز کردن سرامیک‌های خیلی کثیف

چنانچه سرامیک‌ها خیلی کثیف‌اند از روش‌ها و فرمول‌هایی که برای تمیز کردن گفته شده استفاده کنید. البته حتماً پیش از استفاده از این محلول، هواکش را روشن یا حداقل پنجره‌ای را باز کنید و برای جلوگیری از ایجاد هر گونه حساسیت، دستکش بپوشید. محلول را حدود بیست دقیقه کنار بگذارید. سپس با استفاده از اسفنج به تدریج، همه قسمت‌ها را با آن بپوشانید. حدود ده تا بیست دقیقه بعد، تمام قسمت‌ها را به ‌طور کامل با دستمال خیس پاک کنید. برای از بین بردن اثر ماده سفید کننده، در مرحله بعد از یک ماده شوینده ملایم استفاده کنید و دوباره تمام کف را با دستمال خیس پاک کنید. سپس همه بخش‌ها را با پارچه‌ای نرم خشک کنید.

 

پاک کننده کاشی و سرامیک

مخلوط یک چهارم جوش‌شیرین، نصف پیمانه سرکه و یک پیمانه آمونیاک در یک سطل آب گرم، برای پاک‌کردن و زدودن رسوبات و آلودگی و سرامیک فوق‌العاده است.




نوع مطلب : هنر خانه داری 






  • تعداد صفحات :3
  • 1  
  • 2  
  • 3